Produits et services

Nous achetons et transformons tous les produits de la mer : Poissons, céphalopodes ou crustacés. Nous garantissons nos produits grâce à notre expérience reconnue et à des normes de traçabilité éprouvées.

Pour notre approvisionnement en matières premières comme pour la livraison de tous nos clients, nous assurons quotidiennement le transport frigorifique.

Dans le but de devenir un acteur clé dans l’offre de produits de la mer, notre efficacité repose sur une organisation logistique très réactive et performante.

Chaque jour, notre équipe commerciale est à votre service pour prendre vos commandes et vous assurer une livraison le lendemain matin sur votre point de vente.

Auvergne Marée, c’est aussi des équipes réactives :

  • Equipe de jour : Une équipe de commerciaux présente sur le terrain et sur le site de Gannat pour répondre à vos attentes. Un acheteur en criée, spécialisé dans la connaissance des apports côtiers permet de vous proposer de vous proposer une large sélection de produits de la mer. 10 tonnes de marchandises transitent sur les différentes plateformes.
  • Equipe de nuit : Chaque nuit, du lundi au samedi, l’équipe agréée des préparateurs, contrôle les arrivages (qualité, poids…) et effectue ensuite la préparation des commandes ainsi que la traçabilité des produits. La température de nos locaux est contrôlée et enregistrée en permanence sur ordinateurs et des analyses sont régulièrement effectuées en laboratoire.